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不过这个时代的人们并不知晓。

更多的人觉得猪肉好吃,猪肉有市场所以价格也贵。

但科技时代的人们知道羊肉的各种吃法,包括烤羊肉串,那都非常好吃。

再就是很多人觉得羊是山上放着吃草长大的,羊肉更绿色,所以比猪肉贵。

但在这里,羊肉很便宜。

所以可以敞开了吃。

沈月瑶还想着,什么时候有时间再做肉串吃。

吃烤串那才是真的香。

不过自从来到这个时代,她一直忙着赚钱,还没带大家吃烤串。

现在天气也暖和了,她就想着什么时候叫着大家一起在院子里烤串吃。

他们家刚扩建的宅院,院子很大,院子里还有一棵树,铺的鹅卵石,院子里还种了蔬菜,一家人围坐在一起吃烤串的话也会很放松。

以前家里条件不好,沈月瑶就一心想着怎么赚银子,改善一家人的生活条件。

待都能吃饱,手里也有了银子,才会想着做更好吃的食物给家里人吃。

羊肉便宜,正好可以买羊肉做这些美食。

想到羊肉串,沈月瑶脸上也带上了笑容。

叶氏惊叹连连道:“确实好吃啊,没想到羊肉还可以如此好吃,羊肉比猪肉还便宜来着,以后是不是都可以多买羊肉这样吃。”

沈承舟道:“还是闺女厉害,我觉得关键是调味料,这样蘸着吃,感觉羊肉都变的口感极好。”

说着话的功夫,大家筷子不停,快速的吃着饭。

“羊肉太好吃了。”

“蘸料好吃,我刚刚从里面夹了一块白菜,蘸着都觉得真好吃。”

大宝二宝也吃的很开心,吃着的时候两宝脸颊一鼓一鼓的。

他们笑起来眼睛都亮晶晶的,显然吃的很开心。

轩轩吃着好吃,奶卿卿的道:“娘,好好吃。”

看着轩轩喜欢吃,叶氏都高兴的很。

“好吃就好,这是你姑姑弄出来的吃法,你要谢谢你姑姑。”

轩轩看向沈月瑶,略有些害羞的道:“谢谢姑姑。”

沈月瑶轻轻摸了一下轩轩的脸,“不客气,轩轩喜欢吃,要多吃点奥。”

沈月瑶内心感叹了一下小孩子的皮肤真好,嫩嫩的跟果冻一样的感觉。

轩轩认真点头,“嗯嗯。”

大家被轩轩的反应给逗笑了。

看着小孩子们吃的欢,大人们心情也都被治愈了。

沈少景本来心情挺沉重,但吃着火锅,味道这么好,尤其吃进去,感觉身体都暖洋洋,有一种情绪被安抚的感觉。

感觉身上的压力一下子变轻松了一样。

很奇怪,就是一种心理作用。

很快,一大盆的羊肉大家都吃了。

接着沈月瑶下丸子。

无论是什么,下到锅里蘸着料吃大家都觉得好好吃。

“没想到青菜野菜也可以这么好吃。”

沈少景心神一动道:“妹妹,我觉得火锅的精髓就在调味料上,尤其在酱汁上,酱汁味道好,无论用什么食材蘸着吃都会很好吃。”

“这种吃法确实也很新奇,吃着全身暖洋洋的,很舒服。”

沈少景本来上午因为徐家的事情心情很不好,可吃着火锅,感觉心情都被治愈了一样。

太奇妙了。

“要是冬天能吃火锅的话,很暖身体。”

沈少景想象一下,冬天外面下着大雪,在屋内吃着火锅,那种感觉会特别棒。

明明他以前不喜欢冬天,因为冬天太冷了。

可因为火锅,他现在倒是期待冬天下雪的时候了。

听说有些人家买得起茶叶的,冬天会喜欢围炉煮茶喝。

不过茶叶很贵,以前他们家买不起。

冬天也就喝白开水,没有喝茶的习惯。

但一些商人们说起过,说冬天啊,下雪天没啥事,也不能出门,一群亲朋好友聚在一起,围着炉子一边煮茶,一边聊天说话,倒是很热闹也很让人放松。

光是想想那个画面,沈少景都觉得很美好。

不过围炉煮茶,不但需要茶水,还需要碳生火。

在盆子里放碳烧着,上面放丝网,要把炉子放丝网上。

不过碳也有些贵。

要是碳能便宜点就好了。

反正天寒地冻的时候,那些商人们宦官家的人都能买得起碳烤火取暖,可村子里的人买不起碳,只用木柴烧火。

沈少景吃着火锅,脑海里就不由自主的想着这些。

这一顿午饭,大家吃的都好饱。

明明吃饱了,但因为好吃,还忍不住想多吃点。

以至于崔氏都感叹道:“感觉一下子吃撑了,很久都没有这种感觉了。”

吃撑了,觉得肚子真的很舒服。

叶氏也满足的揉了揉肚子道:“娘,我也觉得吃的很撑,妹妹,真的太好吃了。”

叶氏看着沈月瑶,眼中都露出钦佩的神色。

这个妹妹简直太厉害了,也不知道脑子是怎么长的,总有那么多想法,那么多赚钱的点子。

她很佩服。

沈承舟道:“就是那些勋贵人家也未必知道这种吃法。”

大宝二宝和轩轩吃的也很饱,他们坐在那里都不想动了。

沈少景激动的道:“妹妹,你说的对,火锅要是能开店,我相信很多人都会喜欢吃,生意一定会很红火。”

“要是能在大燕朝各地都开遍火锅店,那一定会很好。”

沈少景内心都掩饰不住激动。

“要是碳能便宜一些,可以用碳烧锅,就是屋内烟气大,要是能像村子这样,每一个锅都带着排气道的话,就不用担心了。”

沈月瑶明白四哥说的其实就是烟囱排烟方式。

沈月瑶一听,神色一动道:“如此的话,倒是可以,就店内每一个锅旁边对应排气道,不过这样的话,装修就很复杂,店面几乎就要重新建,空间还要大。”

“还有最好用碳烧,那种烟少抗烧的碳,市场价又很贵,所以还是要再仔细琢磨一下。”

这个时代没有电,确实也有很多不方便的地方。

所以要真想开火锅店,就要好好琢磨一番。

沈少景道:“妹妹,我会多留意,看看怎么买碳便宜,应该有商人做碳火生意,从生产碳火的地方买,价格不知道能不能便宜一些。”

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