张司九这话终于拉回了徐氏地神志,她连连点头:“是不能这样算。这样的话,我们还不被人骂死?这不是欺负小孩吗?”
不过,要让徐氏说出白白帮养猪这个话,她也有些为难。
要养大一头猪,得要一年。
一年之中,猪每天要吃不少的猪草。
现在家里人手不多,上哪里去找那么多猪草?
“这样吧,”张司九眼看着徐氏已经陷入纠结,于是干脆自己开口:“猪到时候我们一人一半肉。我们出猪草,出人力。你出小猪,加上一些米糠杂粮,等猪养肥了,杀的时候叫你来,你先选要哪边,行不行?”
一人一半,还真不是张司九狮子大开口占便宜。
毕竟猪草需要她去割。
而且,猪的食量很大。尤其是阉割后的猪,相应的会变得懒惰,不会有发情期,只会长肉。但要长肉,是需要食物去补充能量的。
那就更需要大量的猪草。这个人力成本也很高。
当然,光吃草,长得肯定不够快。
所以,她才提出了米糠和杂粮这个要求。
杨元鼎毫不犹豫答应了:“行,就这么办,只要你们不吃亏就行。”
徐氏摆手:“不吃亏,不吃亏了。”
她甚至怀疑这样杨元鼎会不会有点吃亏。
杨元鼎喜滋滋的将小猪托付给了张司九:“你好好养着它,我未来怎么样,就全靠你了。”
张司九:……这话听着好像不太对劲。
徐氏也被逗笑了:“这话说得,一头猪,怎么还和未来扯上关系了?不过你放心,既然你交给我们,我们肯定好好养。就是现在没几个月就要过年了,估计过年时候也吃不上,得等到明年春天呢。”
这是徐氏根据自己养猪得出的经验。
养上一年的猪,才能长够一百来斤,杀出来才能有肉吃。
杨元鼎和张司九对视一眼,默契地谁也没有提可能过年正好能吃上猪肉这个事情。
现在说了,大家未必会信,还是用事实来说话吧。
至于小猪已经被阉割的事情,两人也默契的没有提。
毕竟不好解释。
而徐氏看着小猪挺正常的样子,也没仔细看,更不要说发现那个小小的伤口了。
于是,这头小猪就被安顿在了张家。
怕大猪欺负小猪,徐氏特地重新圈了一块地方来喂猪——是的,直接圈了一块地方,没有猪圈。
毕竟,张家只有一个猪圈。
说是猪圈,但其实就是个棚子。只能起到一个遮阴和遮雨的效果。
而且设计得很不好,没有联通旱厕,屎尿就拉在角落里,需要人每天去清理。
因此整个猪圈臭烘烘的,猪身上也臭烘烘脏兮兮的。
这也是为什么,猪被贵族视为不洁,嫌弃它肉的缘故。
张司九觉得,是时候改善一下旱厕和猪圈了。
不然,在这样生长环境之下的小猪,不仅容易生病,而且确实也很污染环境。
张司九又拉着杨元鼎跑开,将这个事情提了:“我需要你配合一下。”
杨元鼎虽然不知什么情况,但他对张司九的信任,已经到了盲目的地步,因此毫不犹豫:“你说!”
时下旱厕,是挖个坑,上面铺上木板,然后在木板上开个小口子,人就蹲在那上头上厕所。
怎么说呢,不仅臭气熏天,还十分的……危险。
因为很容易掉进粪坑。
张司九用树枝在地上画出现代农村的茅厕雏形:“你看,这样设计,粪坑可以直接在房屋外,不至于那么臭,而且人上厕所也更安全。不仅人的厕所可以这么设计,猪圈的也可以。只需要将厕所和猪圈规划在一起,然后每一个猪圈里留出一个口子,可以直接将屎尿从口子里推出猪圈,掉入粪坑。”
“对猪来说,也是好事。能减少细菌繁殖。而且,厕所地面,不能是平的,要跟浴室一样,慢慢的倾斜,这样方便屎尿往那个口子流淌。”
杨元鼎还真没怎么去过农村,仅有的去农家乐体验,那也是住得跟酒店一样,抽水马桶或者抽水蹲坑,根本就没有见过这种最原始的。
张司九说得认真,他听得更认真。
而且还觉得这个设计很精妙。
但有一个问题:“那这个粪坑满了该怎么办?”
张司九摇头:“满不了,猪粪里面含有大量的纤维和没消化完全的青草,发酵很快,发酵过的粪水,可以用来做肥料。”
现在粪坑里的粪水,也是做肥料的。
杨元鼎点点头:“那就没问题了。但我要做什么?”
“你回去画下来,然后再来一趟,告诉他们,这是你书里看到的,这样养猪更好。”张司九当然是想好了怎么用上杨元鼎了。
她提这个事情,家里肯定不会同意和相信。
毕竟首先一个是穷,二一个,他们会当自己是孩子来看。
最合适的人选,当然是杨元鼎。
杨元鼎本身就是寄养猪的人,其次又是县令家的小儿子,是正儿八经读书人,加上年纪也大点,所以更具有说服力。
唯一一个问题,就是经费问题。
张司九揉了揉眉心,很快就想到了解决经费的办法:“那个渡口,什么时候开始修?你知道吗?”
卖饮料赚的钱,可以拿来修猪圈,如果到时候还不够……就只能问杨元鼎先拉点投资,后面赚了钱再还给他。
杨元鼎还没跟上张司九的脑回路,还有点愣神,下意识的回答了:“听说快了,就这三五天的事情了。到时候,还要先祭祀一下呢。”
这年头,动土是大事儿,不仅要先请人算个良辰吉日,还要祭拜一下各路神仙,保证工程顺利,后续使用也没问题。
张司九点点头:“那我回头去准备一下。”
现在还没出夏天,她已经想到了一个很好的饮料:酸梅汤。
再想几个别的,还能有不同的口味可以供客人选择。
其实在城里,她就发现了,这个朝代,卖饮料的摊子还挺常见的。
尤其是城门口,有三四个呢。
不过,大多数都薄荷饮之类的,并没有太过复杂的。
那些摊位上,甚至还有一些碎冰块。用来制作凉饮。
但加了冰块的,要比普通的贵。
张司九没打算弄那么多花里胡哨的,只要解渴消暑就行了——反正也不进城,只是卖渡口这一波。