随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

艾草和青葵互相看了一眼,各自默默点了点头。

两个人心领神会,各自夹了一筷子入口。

腥,涩,苦……

三种滋味在口中迅速汇集,混合成一股难以言明的滋味,直冲天灵盖,让艾草和青葵顿时便掉下了眼泪。

“怎么,这东西太好吃,高兴地都哭了?”郑明远满脸促狭,笑呵呵道。

艾草和青葵两个人完全成了痛苦面具,根本顾不得回答郑明远。

“这鱼腥草一般人吃不惯,你们觉得难以忍受也是难免的。”苏玉锦道,“快去漱漱口,吃些烧饼压一压。”

艾草和青葵忙寻了角落处将口中只嚼了一口的鱼腥草吐掉,又在曾大勇的帮忙下漱了口,再将手中的烧饼一口气吃了半个,这才觉得口中的怪味消散了许多。

但内里还是有一股股的怪味往上翻,让她们两个觉得无比难受。

“吃些松花蛋吧,能压一压。”苏玉锦道,“这东西跟臭豆腐一般,看着其貌不扬,实则美味的很。”

松花蛋?

名字到是十分别致。

艾草和青葵见苏玉锦如此肯定这吃食,便各自夹了一块来吃。

初初入口时,也觉得滋味有些怪,但嚼上一嚼后,便觉得醇厚的滋味渐渐蔓延,香味也慢慢涌了起来。

且这种香,后味十足,若是一口气多吃的话,只怕会觉得有些发腻,但偏生这调味汁有醋和蒜末,几乎完全中和了这醇厚的香气,让这松花蛋变得百吃不腻。

“原来这种蛋叫做松花蛋。”郑明远若有所思,“先前见有人腌制,只说是无意中做出来的腌鸭蛋,滋味虽然尝着不错,却也没有什么好的名字,说起来松花这个词,倒也别致的很,可有什么说法?”

“倒也没什么寓意,只是郑叔瞧这蛋清上头凝结的花儿,可不就像是松花一般么。”苏玉锦笑道。

“那倒是。”郑明远点头,“那这炭烤猪蹄和貂蝉豆腐两道菜呢,吃着如何?”

“炭烤猪蹄烤的火候极佳,外酥里嫩,滋味也是极佳,这样的炭烤猪蹄若是拿出去的话,必定为人所肯定,不过若是我来做的话,猪蹄从中间剖开,再加上些黄豆粉,花生碎以及酱汁,这滋味大约更佳。”

“貂蝉豆腐滋味炖煮的极佳,清香十足,汤汁更是极其鲜美,这道菜吃着滋味甚美,若是我来做,能达到郑叔所做的这个水准也是万幸,断然挑不出什么不足之处来了。”

见苏玉锦说的态度十分诚恳,且句句说的十分具体,想来说的也是实话,郑明远嘿嘿笑了笑,冲着苏玉锦只点头,“话说的可听。”

“快吃吧,尤其多吃些这个。”郑明远沾沾自喜地将那碟鱼腥草往苏玉锦这里挪了挪,“这可是我废了好大的力气,才弄来这般新鲜的,滋味最是正呢。”

“谢谢郑叔。”苏玉锦面上道谢,但筷子却并没有触碰那鱼腥草分毫。

这玩意儿,当真不是一般人能消受的起的,她也不例外!

整桌菜,除了那道鱼腥草以外,其他的菜滋味皆是美妙。

也基本能瞧得出来,这郑明远的厨艺实在是没得说。

口味挑剔的苏玉锦可谓是吃的心满意足,而艾草和青葵更是赞不绝口。

待碗筷皆收拾了下去,曾大勇端了茶水上来,郑明远抿上了一口,看了苏玉锦一眼,“说罢,你想做什么?”

“果然瞒不过郑叔。”苏玉锦笑眯眯道,“实不相瞒,我原在街上开了个苏记的吃食铺子,生意倒还可以,眼下手中攒了一些钱,想着在县城再开上一处酒楼,地方也已是看的差不多,但迟迟没有寻到合适的大厨。”

“前几日刚好冯大哥去店中售卖这十三香,我见这十三香配料分量极佳,里面又混有齑粉,打听之下得知是其师父做的,我便猜想这冯大哥的师父必定是厨艺不俗之人,便想方设法见一见郑叔你,看你是否愿意当我这酒楼的大厨?”

“做大厨啊。”郑明远砸了咂嘴,“说起来我已是有些年头不给人掌勺,上一次给客人做菜,还是在七年前了。”

继而眯了眯眼睛,“你想请我去给你的酒楼做大厨,不知开价几何?”

“每个月酒楼中的盈利,给郑叔分三成。”苏玉锦道。

“三成银子,听着到是不少。”郑明远又问,“还有呢?”

“后厨管理和菜品方面,以郑叔意思为准。”苏玉锦再次回答。

郑明远这次扬起了眉梢,“都交给我,你放心?我这脾气和性子可不大好,你不怕我到时候把后厨搞得乌烟瘴气,菜品做的乱七八糟?”

“术业有专攻,郑叔在这方面必定不会让人失望。”苏玉锦笑答,“再来,郑叔可是要从酒楼拿三成银子的,必定会将酒楼往好的方便来做,且郑叔也没必要专门为了坑我而坑我,郑叔你自己说是不是这个理儿?”

“话说的不赖。”郑明远点头,“小丫头人年岁不大,事情看得到是通透。”

郑明远斜了斜眼睛,目光中透着狡黠,“不过这胆子也是够大。”

能用他当大厨,当真不是一般人能做出来的。

“凡事儿撑死胆大的饿死胆小的,想要赚钱,总归得冒些风险,没有全占的道理。”苏玉锦笑道。

“是这个理儿。”郑明远拍了一下大腿,笑声响亮,“就冲你这些话,只等你这酒楼开起来,我随叫随到。”

苏玉锦喜出望外,“那我们一言为定?”

“签字画押都没问题,不过,眼跟前的话……”

郑明远嘿嘿笑了笑,“我现在想试着做上一锅卤煮来吃,你得给我打打下手,大勇那孩子手脚实在是笨的厉害,完全派不上用场。”

曾大勇,“……”

有这么说徒弟的师父吗?

对于给郑明远帮忙做卤煮之事,苏玉锦满口答应了下来,喊上青葵和艾草一起帮着处理那些猪下水。

卤煮的原料主要是猪肠和猪肺,而这两样皆是难以清洗之物。

二者皆是要用草木灰、盐、黄酒、醋等轮流反复的清洗,尤其猪肠,需得内壁、外壁都洗的干干净净为好。

等这两样物件洗涮干净,曾大勇燃起了灶火,郑明远拎起了大铁勺。

随梦书屋推荐阅读:豪婿韩三千我在霸总文里直播普法重生八零甜蜜军婚我老婆是冰山女总裁血妖姬镇国战神叶君临李子染特战医王80年代剽悍土着女从996到古代文娱策划大师我家有绝世女战神商界大佬想追我战神归来叶君临都市之最强狂兵完整版最新章官缘从挂职干部开始到高位最强狂兵陈六何沈轻舞皇后是朕的黑月光都市仙尊洛尘叶辰夏若雪孙怡最新章节暴君哭着撩我却天天沉迷基建扶贫能与动物交流助他成为特种兵王双修:欲满大道修炼界追美高手大戏骨霸天龙帝沈浪叶辰夏若雪是哪部小说的男主角官场先锋爱你成瘾偏执霸总的罪妻[红楼+倩女幽魂]目标!探花郎汉奸搅屎棍后续离婚后前妻成债主第二季洋哥,你还缺个助手重生之农女当自强我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫)重生之芬芳人生红楼之魔门妖女回到过去当富翁激活男神系统的我被倒追很正常吧?都市之罗小黑传奇罪鬼之证重生八零,团宠娇娇医手遮天目标!探花郎重生七零奋斗媳龙婿陆凡小说免费阅读今世猛男陈六何沈轻舞重生88,从大山挖参开始!我智商开挂,戏耍灭世Ai帝王病弱将军的团宠田妻飒爆了最强狂兵陈6合神级护卫
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园炼狱孤行者转生成兽娘被神收编了陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧穿成癌症老头,还好我有遗愿清单前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵民国,我在淞沪打造特战旅弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵启都市纪元:佣兵的平凡幻变灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬
随梦书屋最新小说:拳王赞歌穿越:你们都是人,凭什么我是球重生津港:只要毒舌就能暴富没有异能的我却能靠卡片变身变身后我赎罪与恋爱的路我真的没想过要重生啊三和大神修仙记你悔婚我换新娘,喜帖送上你悔断肠都重生了当然要当大佬啊!疯了吧!开局摆摊卖黑丝?黑色档案,官场沉浮二十年和四名前女友合租,我被围了西部商途重生85:我每天一个最新情报秩序病:疯癫与文明花都校草:全能高手的传奇民国的先生潜流时代我捡到了落宝金钱穿越美利坚2015我是军火商诈骗犯全球通缉我都开挂了,你还叫我杂牌军?40下岗外卖员到异国首相我靠分身觉醒无数异能跌入深渊时,前妻抓住了我的领带老婆跑后,带娃逆袭崛起高武世界!我的航海灵气复苏,最强觉醒从炼炁开始玄真之下阎罗出山,我所向无敌荒岛求生:我抢了别人的多子多福终极:医仙传人签到神通:修行至末法至高高考落榜后,我契约绝世天骄无限转职:一拳打爆诸天神明谁说这系统烂,这系统可太棒了!我带着神豪系统在娱乐圈咸鱼扮猪吃虎:神豪的逆袭人生如意姑娘的苟且日常重生后,我只想和富婆谈恋爱重生76,我为知青编教辅穿书七零,炮灰手撕剧本搞基建我在四合院卷成万元户都市:超级系统全民转职:死灵法师!我即是天灾真不追你又不开心了灵气复苏,你非要学数学?重回78娶知青,我靠狩猎让全家吃肉你们找错人了,我只是个卡牌师死灵法无用?开局隐藏金色词条!