早上一睁眼就是活,今天又要蒸包子又要蒸馒头。
她也顾不上心里那点不愿意起床的情绪,把炉子点着后麻溜的去了后院。
忙完两个娃也醒了,她说“一会吃馒头,我就不煮粥了啊……”
然后就去了厨房烧水准备。
先蒸一锅白面馒头,然后开始准备菜。
把白菜切丝用肉混合在一起,把软皮菜切碎,缸里挖些肉切着炒一下,最后就是纯肉的。
家里只有一个蒸笼,一笼一笼的蒸太慢了,她干脆又借了一个,两个锅一起蒸。
蒸第二锅的时候刘小珍来了,自顾自的拉了个凳子坐着烧起火来。
她也不管,自己忙自己的。
包子做的大,每一个种类正好两蒸笼,等把包子弄完时间已经中午了。
刘小珍不甘心的问“给我尝一个呗。”
毛小岁给她拿了一个软皮菜的。
刘小珍立马狼吞虎咽的吃了起来,吃完了才擦擦嘴说“我走了。”
毛小岁无语又好笑,一摆手“你赶紧走吧。”
刘小珍笑着说“我下午还来给你烧火。”
毛小岁冲她翻了个白眼,倒也没拒绝。
剩下的一盆半白面她打算全蒸馒头,把堂屋的锅里烧上水又挖了谷子面和豆面回来。
李如意和李安康一早上吃的没停过,凳子上还放着半个包子。
毛小岁拿了起来问“谁的?”
李安康跑了过来,仰头看着她“娘,我吃不下了。”
“吃不下了你也不能放凳子上啊,那是坐人的。”
毛小岁把包子放到盘子里,跟他说“桌子上有油纸,饿了自己放到炉子上热了吃了,水开了喊我。”
李安康点头应了。
最后两笼包子出锅她就把馒头放上去蒸。”
坐着烧火的时候李如意跑了进来,她又去堂屋烫面。谷子面和豆面需要的比白面还多,她各弄了两盆。
白面馒头还没蒸完的时候刘小珍就上来了。
手里还抓着把豆子吃,嘴巴“呸呸呸……”的吐着,问“你家有面引子吗借我点。”
毛小岁再次斜眼看她“有借的功夫自己家弄点不行吗?谁家的东西天天借你们啊。”
刘小珍无所谓的说“我就问一问。”
毛小岁直接回了她一个大白眼。
刘小珍笑了起来,问“你为什么不喜欢我娘啊?我听齐洪说你们以前关系还挺好的。”
“那你就没听齐洪说后来为什么又不好了?”
“齐洪说是借银子的事。”
“这你可说错了。”毛小岁哼了一声“你婆婆因为我没银子借她之后在你嫁进门那天为难我,我毛小岁是什么人,还能惯她这毛病。”
说到这她也是觉得奇怪“都分家了你怎么还天天往这跑啊,齐致不嫌弃你烦啊?”
刘小珍缩了缩脖子,又把话题拐到了两家的关系上“你家还没银子啊?是不是你不想借啊?”
“我家要真富裕还能在这破地方面朝黄土背朝天的种地?”
刘小珍显然不信“这十里八乡谁不知道你家富裕啊。”
毛小岁懒的理她,说“你去屋子里把我烫的面端过来。”
刘小珍起身去了,没多会端着盆,嘴里还叼着半个包子,一看就知道是李安康吃剩的那半个。
把面往灶上一放,坐下吃了起来,完全没有要解释的意思。
毛小岁也懒的问,把盆倒扣面板上,把面取下来揉。
刘小珍吃完打了个饱嗝,很快又“呕”了一声。
毛小岁往她看了一眼,问“你倒底是吐还是不吐啊?”
“不吐。”刘小珍摸了摸肚子“有时候会呕,不严重。”
把谷子面和豆面蒸了几锅馒头,剩下的面她一股脑的倒上去蒸馍馍。
眼看天也黑了,毛小岁问她“你要吃豆面的还是谷子面的?”
“谷子面。”刘小珍回。
毛小岁递了一个给她。
刘小珍也不着急走,坐着吃了起来。
毛小岁盯着她,好一会笑着问“你是在偷吃吗?”
刘小珍也笑了起来,丝毫不觉得难为情“我整天吃不饱。”
谷子面的瓷实,吃完刘小珍有些噎住了,捶了好几下这才起身说“我回去了。”
毛小岁摆了摆手。
灶里把柴火添上,厨房门关了后她就去后院点炕喂鸡兔。
回来时李如意和李安康在堂屋的台阶上蹲着吃馒头。
毛小岁去厨房又添了把柴,把肉和猪脑袋抱到屋子里紧挨着炉子解冻。
坐了会估摸着差不多了才去把蒸馍取了出来,把厨房扫了。
把馒头和包子一部分放到粮食房里,一部分留在厨房。
收拾完天也黑了,她又去挖了半盆白面用面引子揉好放桌子上发酵,把解冻了的肉切成小块然后剁了起来。
收拾完又累又困,摸黑把起夜盆拿了进来就睡了。
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一觉醒来天又在下雪,今天活不多她就懒了会床,晚上扔的碳这会儿还有烧红的火星子,她扔了根大柴后就去后院忙活。
忙完洗了把手就把猪脑袋端着去厨房煮,顺便在另一个锅里煮了两根猪骨头。
吃过饭她就开始准备烙饼的馅。
把白菜切一颗和肉混着调一个,剩下的弄纯肉。
李如意凑了过来说“我想吃糖饼。”
“吃了糖饼就没糖水喝了。”毛小岁问“你是要喝糖水还是吃饼?”
“吃饼。”李安康也凑了过来“娘,我想吃糖饼。”
李如意也跟着点头。
“行。”毛小岁答应了。
把馅调好揉面的时候就听黑子喉咙里叫了一声,没多会院门响了起来,刘小珍在拍门。
李如意掀开帘子出去了,很快又回来了,问她“要开门吗?”
“别管。”毛小岁说。
李如意也不好奇了,继续和李安康商量着算题去了。
院门从毛小岁揉面开始响,响到第一张饼出锅才停。
毛小岁松了一口气的同时也着实佩服她。
饼烙完她又去挖了半盆白面,用温水和了擀开包饺子。
包到一半黑子叫着跑了出去,门外传来李云山的声音。
她忙跑出去开门,见车上还拉着大笼子就知道又是来抓兔子的。