第97章你管这个叫豆腐
真的是汤?
永福眼神中流露出一丝惊讶,自己不过是随口那么一说,居然还真的被自己说中,这边袁宗皋已经迫不及待地把盅盖掀开,瓷盅里面的菜肴终于完整地呈现在自己面前。
一抹浓浓的金黄色的汤点终于映入到自己的眼帘中,只是说这道菜是汤还是有些歧义,只因汤的正中还摆着一块四四方方的物品,看上去,居然好像是平时常吃的……豆腐。
不光是袁宗皋以为这块东西是豆腐,就连陈谓都惊讶道:“咦,怎么有块豆腐?”
“豆腐?”带着一丝疑惑与不解,永福也打开了自己面前的盅盖,认真地看了一番,自己很快也得出一个结论,陈山长没有看错,这里面放着的的确是一块豆腐。
也许这种汤就是要配豆腐喝?
永福胡思乱想着,忍不住拿起勺子挖了一块豆腐,只是勺子碰到豆腐时的感觉却跟平时有些不大相同,看起来软绵绵的却还有那么一点点弹性,似乎跟自己平时吃的豆腐不像是一种豆腐。
自己好奇地把豆腐放在嘴里,当永福嚼了几口之后,自己的眼睛一下便亮了起来,这哪里是什么豆腐,这根本就是一块肉,只是无论自己怎么判断,都没办法判断出这到底是块什么肉,又怎么会变成这个形状。
永福动勺子的时候,其它人也都开始品尝起来,只是他们大多都是舀了一勺那金黄色的汤汁,喝下去之后满意地点了点头,不停地夸着沈昱这汤熬得不错。
沈昱并没有做出任何的回应,依旧微微地笑着,直到看着袁宗皋把一块‘豆腐’塞进口中,脸上的表情突然滞住的时候,自己这才轻声问道:“袁夫子,这块豆腐……味道如何?”
这怎么会是豆腐?
袁宗皋没有理会沈昱,而是慢慢地品尝着口中的美味,直到一块豆腐下肚之后,自己迫不及待地又舀起一块,这一次他比上次尝的要慢得多,直到吃完之后,自己这才长长地叹了口气,轻声感慨道:“世间居然还有如此美味,真是没有白活一场。”
听他这么一说,其它人的注意力纷纷也放到中间的这块豆腐上面,尝过之后,无一不发出惊叹的声音,陆炳更是直接地问道:“昱哥儿这豆腐是哪里买的,怎么会这么的香?”
“谁告诉你这是豆腐了?”沈昱无奈地看了他一眼,目光转到袁宗皋的脸上,考究道:“听说袁夫子年轻时吃过大江南北无数美食,能不能说说这道菜到底是用什么作成的?如果袁夫子说对了,我再给你上一盅如何?”
袁宗皋顿时被沈昱的话给难住了,自己的确是没少吃过大江南北的美食,可是还从来没有吃过这样的豆腐,鲜味与豆味完美结合在一起,口腔中充斥着各种味道的集合,哪里能分辨得出这豆腐到底用什么做出来的。
这么多人都在盯着自己,自己要是不说出几样让自己的老脸往哪里搁,袁宗皋犹豫了一下,轻声道:“如果老夫没猜错的话,这块豆腐里面应该用了新鲜的猪肉、豆腐,至于其它老夫倒是没有想出来。”
‘啪啪啪’沈昱拍了拍巴掌,笑道:“袁夫子果然是厉害,光凭这味道就能吃出这两样主料,虽然这里面还有些辅料没说出来,但也是相当不错,一会再给夫子上一盅。”
“昱哥儿,能不能给我也再上一盅?”一旁的朱厚熜三口两口便把那块豆腐吃完,眼巴巴地看着沈昱,分明是没有吃够。
沈昱无奈地摊开手道:“世子不会以为这豆腐真的很容易做出来吧?多做出一两盅已经是十分难得,你还是把机会让给二位夫子吧。”
得不到想到的美味,朱厚熜只好舔了舔嘴唇,用勺子把盅里的汤汁喝得干干净净。
不大会的功夫,沈昱果然又端来了两盅,放到了袁宗皋跟陈谓的面前,二位自然也不客气,慢条斯理地把盅里的豆腐全都给吃了下去。
一顿饭,足足吃了一个时辰,看着窗外已经渐渐偏西的太阳,袁宗皋却没有离开的意思,指着最后的那道菜不停地问着沈昱,里面到底都放了什么馅料,沈昱倒也没有藏私的意思,直接道:“光是这豆腐足足用了三斤猪肉、一斤羊肉、两斤鱼肉,用手工敲成肉泥,将里面的筋头全部挑出来,再将碾碎的豆腐和在一起蒸熟,最后才是看到的这个样子。”
怪不得这豆腐这么好吃,光是过程居然就有这般的繁琐,袁宗皋倒是知趣的没有问那金黄色的汤是怎么熬制而成,毕竟做出来的豆腐乃是无味之物,自己之所以吃出那么多的味道,靠的全都是那勺金灿灿的汤汁,想必这是人家不传之秘,问了的话倒是让大家都尴尬。
又聊了一会之后,眼看着太阳已经西沉,再不走,恐怕就要赶上宵禁了,几个人这才站了起来,就在沈昱站在门口准备送一送诸位的时候,永福路过他身边时,突然低声道:“快点送我份礼物。”
“呃?”沈昱一下愣住了,这是什么要求?正想问一下永福想要什么礼物的时候,刚好袁蓉从后面走了过来,只见永福得意地微微一笑,故意大声道:“昱哥非要送我礼物,这多不好意思。”
眼角的余光可见,袁蓉脸上的表情一下就变得难看了许多,沈昱顿时明白过来,敢情永福要的不是礼物本身,就是单纯的为了气气袁蓉而已,自己却在不知不觉中卷到了两女的纷争之中,一想到袁蓉在弘庐书院的号召力,沈昱就是一阵头疼,勉强地笑了笑,轻声道:“郡主稍后,我这就去拿。”
可是自己该拿什么好呢?
沈昱匆匆进到了厨房,看了一圈之后,目光落到那几个空着的瓷盅上面,眼珠一转,顿时有了主意,直接捧着一罐瓷盅便走了出去。
看到沈昱居然拿着一瓷盅走了过来,永福脸上的表情笑得更加的灿烂,掩饰不住脸上的笑容把盗盅接了过来,不住道:“这怎么好意思,让沈公子破费了。”
说完,永福的手就要去掀开盅盖。
沈昱吓了一跳,匆忙之间也顾不得那么多,直接把永福的手给按住,低声道:“外面风大,郡主还是回去之后再打开吧。”
永福也没料到沈昱居然这么大胆,当自己的小手被沈昱的手覆盖住之后,自己整个人都愣住了,直到听清他的话之后,自己这才意识到发生了什么,娇羞地把手缩了回来,红着脸点了点头,捧着瓷盅便上了马车。
直到马车走后,沈昱低头看了一眼自己的手,想到刚刚那不经意间的旖旎,整个人都醉了。