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“成,就按你说的做。”王翠珍想也不想的答应下来。

顾家众人便是如此,听得进建议。

知道自己不擅长这方面,那便跟着明白人走。

张彩萍拍了下手,“我以前怎么也不可能想到,有一天自己能当一个不用管事,光在家数钱的老板。”

李慕慕笑着说:“到时,叫掌柜来家跟你汇报,或是咱们隔段时间去趟饭馆,单独在一个房间内听管事的汇报,了解饭馆的经营情况。”

“这个好,就是……咱在家闲着干什么?”王翠珍听李慕慕一说,觉得自己没什么事情做了,还有些不大习惯。

“嫂子怎么会闲着?关夫子说柏远读的不错,明年可以让他考县试试一下。”李慕慕说道,“好在咱们现在就住在崇安,柏远不用再跑去别的地方去考试。但毕竟是柏远第一次参加县试,还得靠嫂子在一旁多照顾呢。”

“现在已经是12月底了,没多少时间了。”李慕慕说道。

“对对对。”王翠珍点头。

张彩萍还没说话,但一脸“我呢我呢”的表情。

顾柏进比顾柏远小一岁,不到考试的年龄。

而且,似乎顾柏进读书不怎么样。

对此张彩萍还是挺着急的,可是又没办法。

那孩子她说也说了,骂也骂了,可读书就是不成。

“二嫂你忘啦?你还要管账呢。”李慕慕说道,“咱们虽然不常在饭馆坐镇了,但时不时的还是要去看一看的,免得没有人盯着,底下的人欺瞒咱们。”

“而且,咱也不是立刻就闲下来。”李慕慕说道,“还得去看铺子,装修铺子,研究菜谱呢。一时半会儿,还是闲不下来的。”

“也是也是。”张彩萍点点头。

于是,李慕慕等人便又忙了起来。

看中了几条位置不错的街,便分头每条街看有没有合适的铺子,再打听打听价格。

崇安铺子的租子确实比安平镇要贵太多了。

得亏安平镇的生意还在继续,李有康还经常写信给李慕慕说明情况。

李有康也不识几个大字,一开始是找人写信。

但同时李有康自己也在学,后来便改成自己写给李慕慕了。

就是字不大好看。

不过李慕慕看到李有康的字,却很是欣慰,因为跟自己的水平差不了多少。

从李有康的信里得知,安平镇的生意维持的不错。

毕竟安平镇就那么大,不可能赚的比以前多,但至少稳住了一直以来的水平。

这日收到李有康的信,信中他言及要来崇安一趟,把这段时日饭馆赚的钱也送来。

却不想李慕慕才刚读完信,把信收起来,李有康竟然就到了。

他一路风尘仆仆,一进门,便被王翠珍和张彩萍拉着喝水。

“先不忙说,你可先休息休息吧。”王翠珍说道。

瞧李有康来的急,人都还喘着呢。

要说李慕慕这弟弟,是真叫人放心。

把事儿交给李有康来做,可比交给那些招来的人做放心多了。

李有康喝了几口水,便将这段时日安平镇那边赚的钱拿了出来。

“我收到姐的信,说你们在这边开始看铺子了。我寻思着崇安这边的花费肯定比安平镇要多的多,所以赶紧先把钱送来,别耽误了事儿。”李有康解释。

“你来的可太及时了。”张彩萍说道,“这边的租子真是高的吓人。我们这几天一直在考虑到底租哪一间呢。”

“慕慕的意思,咱们先租个小点的,但是因为崇安这边人多,百姓手里也有富余。卖卤下水怕是没人看得上了。便卖些正经的小吃。待生意做稳了,再开一间大的,像珍味楼那般,卖些贵的,供那些贵人吃。”张彩萍说道。

王翠珍说:“按照慕慕的说法,便是将崇安中下层和中上层的客人,都包括了。”

“崇安本地也有酒楼。”李慕慕说道,“所以一开始咱们先不跟他们争。毕竟人家在这儿时日久了,不是咱们初来乍到能争的过的。”

“先靠小饭馆站稳了脚跟,在崇安打出名气,咱们再开始弄酒楼。”李慕慕说道。

“有康,你这次还着急回去吗?”李慕慕说道,“我看你信中所说,安平镇的饭馆已经平稳下来,那些人目前来说干的不错。”

李有康点头道:“我也正想跟你们商量呢。我想在崇安租个住处,与安平镇两边跑。时不时的回安平镇监督,也把挣得钱带回来。”

“这边正好要开饭馆,刚起步的时候有许多事情要做,我也在这边帮帮忙。”李有康说道。

“我也是这个意思。”李慕慕对王翠珍和张彩萍说,“大嫂二嫂刚刚不是还怕闲下来吗?”

“现在咱们在崇安开饭馆,开酒楼,将来还要在别处。”李慕慕笑着说,“摊子铺的大了广了,有康一个人忙不过来。还得劳烦大哥二哥也多出去跑一跑。”

“这当然没问题。”王翠珍道,“我正愁他们成日闲着没事儿干呢。”

几人商量了一下,最终决定买下临街的那间铺子做饭馆用。

在安平镇的时候没有买下铺子,一个是因为当时确实买不起,钱不够用。

另一个便是因为安平镇太过靠近边关,便是现在大熙强盛,但也担心哪天出现意外。

因此还只是租的铺子。

买下铺子后,便开始打桌椅和锅子那些工具。

顾家小吃在崇安的分店,便朝着开业出发了。

李慕慕等人为了开饭馆的事情,近几日都扑在外头忙碌。

便是李慕慕都忘记了苏芷儿的事情。

谁知在李慕慕等人不在家的时候,顾家却收到了苏府的拜帖。

顾父顾母可没经过这种事情,还好有关夫子在家。

“他们这些大户人家,就是讲究这些。登门之前要先下拜帖。”关夫子问顾棉,“她们现下在门口吗?”

顾棉点头,“刚刚开门,她们身后的丫鬟便给了我这个帖子,可把我吓了一跳。我也不知道该怎么好。”

“不过我看丫鬟递给我帖子之后,便不再动作,不像是立即要进来的样子,我就先拿着帖子过来了。”顾棉说道。

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