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高定山殷勤地将岳锋、司马倩等人迎上三楼包厢,安排好座位,亲自服侍,取来最好的茶,亲手泡制。

司马倩问:“老板,我们吃些什么呢?”

岳锋笑道:“今天,就由你点菜。”

司马倩欢呼一声,道:“高经理,你们店有哪些好菜,介绍介绍。”

高定山微笑道:“这第一名菜,自然是‘雄起猪肝’。”

司马倩连连摆手,道:“别提它了,别提了。”

胡大明“痛苦”地睁大眼睛,道:“经理,点别的名菜吧1”

高定山笑道:“好,好,没问题。”他看了看唐汉山,“要不要点些素菜。”

唐汉山双手合十:“阿弥陀佛,素菜已成过去,荤菜即可。”

高定山道:“那就来京城十大名菜吧。”

司马倩好奇地问:“那十大?”

高定山如数家珍:“南京盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、炖菜核、炖生敲、鸭血粉丝汤、金陵丸子。”

胡大明不解:“这‘美人肝’是什么东西?”

高定山笑道:“由鸭胰配上鸡脯,用鸭油爆炒而成。美人肝做法繁复,成菜后,色泽白中透红、灿若桃花,故称美人肝。”

唐汉山问:“这‘炖生敲’又是何物?”

高定山道:“将鳝鱼活杀去骨,用木棒敲击鳝肉,使肉质松散,故名生敲。”

岳锋道:“好,今天就吃个痛快,吃遍南京十大名菜。”

高定山向包厢外叫道:“小二,贵客点南京十大名菜,叫大厨亲自做。”

店小二声音传来:“好嘞!”

岳锋对高定山的眼力十分满意,问:“饭店生意不错,可有在其他城市开分店?”

高定山眼睛一亮,道:“客官的提议非常好,我认为可行。”

岳锋笑道:“每座大城市可开十家以上,中等城市开四五家,小城市可开一家。不但是做生意,而且宣传卫国战争,提升抗战士气。”

高定山频频点头:“可行,好主意。客官,就凭你这个主意,这顿我请了。”

司马倩笑道:“这个主意价值千金,一顿饭就算了。”

高定山连忙说:“饭后,奉上大洋三千,望笑纳。”

唐汉山惊讶道:“几句话,就值三千大洋。想当初,我为亡者念了七天七夜的佛经,只得大洋十块,就非常欢喜了。”

胡大明大笑:“团……老板一句顶十万句。”

高定山眼光一闪,道:“话在精而不在多。”

岳锋沉吟一下,道:“三千大洋,我收了。高经理,这些大洋,你帮我捐献给那些在战争中失去父母的孤儿寡女。”

高定山心中更加肯定对方是谁了,对鬼子行霹雳手段,对华夏百姓无限慈悲,只有那位了。

他急忙施礼,道:“如今,最大的福利院就是乐山的‘希望城’,我就将这笔大洋捐献给‘希望城’吧。”

岳锋知道身份被对方看出,就笑道:“行,就这样。”

高定山进一步提议:“我觉得,护国上校独力支持‘希望城’,虽然高义,其实是不够好的。”

司马倩眼睛一瞪:“为什么?”

高定山道:“护国上校当然有能力支撑‘希望城’,但城集中的是在战争失去父母的孤儿,如今已有十万以上,以后会越来越多。这些孤儿既是我国的负担,更是我国的希望。”

司马倩道:“你到底想说什么,干脆直接。”

高定山道:“帮助孤儿,凡我国人,人人有责。如果护国上校举臂高呼,让国人有力出力,有钱出钱。如此一来,使国人凝聚力更强,更加团结,对卫国战争大有益处。”

岳锋心中一动,觉得此事极好,可以设立一个“希望城战争孤儿基金会”,专门接受善心人士捐赠。

虽说是战争时期,有爱心的国人仍然不少。

这种做法,的确可以增强国人凝聚力,提升爱国心。

而且,能使前方将士放心,没有后顾之忧。

岳锋点点头:“此法甚好,高经理真是大才。另外,在希望城附近,增设‘英雄养老院’,专门赡养牺牲将士的长辈。”

高定山作揖鞠躬:“善哉,善哉!”

岳锋笑道:“高经理,坐吧,我的身份想必你已猜测出来。”

高定山欢喜地坐下,能与护国上校同坐,是值得吹嘘一辈子的事。

他低声说:“能认识护国上校,非常荣幸。”

岳锋沉吟一下,道:“你是个人才,请顺你愿意当‘希望城战争孤儿基金会’的会长吗?”

高定山大喜,急忙说:“在下愿意,愿意。”

这可是载入史册的大好机会,能不高兴吗?

岳锋道:“我就命令你为‘希望城战争孤儿基金会’的会长,受‘希望城’城主海灯大师的直接领导。”

高定山道:“是,我清楚了。”

岳锋突然起起在“希望城”任教的青春无悔,就说:“副会长很可能是一位叫青春无悔的青年女子,她是十分善良的人。”

高定山有些奇怪:“这个名字,有些奇怪。”

岳锋道:“她的父母分别姓青、与春,都想孩子用自己的姓,争执不下,只好把姓联在一起。”

司马倩笑道:“世界之大,无奇不有。”

唐汉山道:“如此一来,真是老有所养,少有所学,其他的有工作做,小康社会矣。”

胡大明逗他:“佛祖能不能给我们小康社会?”

唐汉山道:“精神上有,阿弥陀佛,阿弥陀佛!”

胡大明不屑:“和尚只能靠别人施舍,哪有施舍别人的?”

司马倩想了想,道:“我到医院去的时候,不时听柳馨语、柳冰心谈起,说她们的理想是当慈善家。她们沐浴了战火,经历不少生死,从事慈善事业,应该更有爱心。”

岳锋沉吟道:“馨语、冰心,的确是善良的姑娘。这样吧,基金会的骨干如下,高定山任会长,青春无悔任副会长兼宣传部长,柳馨语任财务部长,柳冰心任捐赠部部长。另外,海灯任监察总监。”

高定山道:“是,我记住了。”

岳锋想了想,道:“所有捐赠者,最担心的是什么?就是怕捐赠的资金被挪作它用,甚至被贪污。要杜绝这种现象,自律是没用的,别人不信。”

高定山仔细听着。

岳锋道:“坏的制度可使包拯变成和珅,好的制度可使贪婪者廉洁!基金会第一项制度,就是要公示。每一笔捐赠,就算一块大洋,都要记得清清楚楚;每一笔支出,都要写得明明白白。同时,负责人、经手人都要签名。公示时间为二十一天,接受监督。”

高定山好奇地问:“为什么是二十一天,而不是一个月,或者一个星期?”

司马倩等人也很好奇。

岳锋笑道:“心理学家说,二十一天能养成一个习惯。”

高定山道:“我一定照办。”

岳锋道:“监督非常重要,公示、账本,要一式五份,你们一份,市政府、财政部、警察厅、廉政部各一份,一个月交一次。”

高定山起听越佩服,道:“好办法,如此一来,清清楚楚、明明白白,无人敢贪,不,是无人能贪。”

岳锋严肃地说:“不能贪,比不敢贪要强得多。”

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(本章完)

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