“你们姐妹感情真好。”超连杰羡慕道。
就单单是“我信”两个字,却是完完全全的信任和鼓励,那是他长这么大都没从父母那儿得到过的东西。
台上的比赛已经准备就绪,各个酒店的厨师和助手都已经挑选好了食材。
超连杰紧张的皱着眉,“我妈应该没问题吧?”
她朝最靠边的临时灶台位置看过去,“你要是相信她,就没问题。”
超连杰勉强的笑了一下,“我知道信任很重要。”
不过,他母亲在家确实经常捣鼓吃的,有时候会到酒店点菜,吃完之后,回家自己再琢磨有没有可以改进的地方。
超连杰当然是很喜欢母亲做的菜,但是父亲通常都没什么好脸色,也不可能赞赏。
导致他这会儿挺担心的。
比赛开始后,台上的每一家酒店都是紧张有序的做着自己的菜。
看得出来,小酒店的厨师多少都有些紧张,但是像云顶酒店这样的顶级酒店,主厨看起来就非常有条不紊。
十来个厨师,有人总图把调料瓶打了的,还有可能弄糊了,这一类基本是就直接被淘汰了。
最后剩下八组。
超太太一开始也很紧张,去拿其中一个调料的时候,应该是拿错了。
宋季暖看到后,顺手就接了过去,然后放在了一半。
看起来就好像是超太太专门递给她放到旁边的,因为暂时用不到。
超太太意识到自己拿错的时候感激的冲宋季暖笑了一下。
之后宋季暖怕她再弄错,所以食材的清洗、刀功和调料的使用,都是宋季暖弄好,只让超太太掌勺。
两人就这样默契的做好了一道菜,时间还挺好,刚刚提前两分钟,就把灶台和调料瓶都收拾了一番。
其他厨师的时间卡得特别好,两分钟后,每一道菜都被放到专门的餐车上,一一给评委品尝。
云顶酒店的主厨做的刚好就是那天宋千千要求改良一下后的软兜鳝鱼。
评委一致都很惊喜的表情。
“非常不错!这个口感竟然比我印象里的好?”
“没错。”旁边的人中肯的点头。
“云顶酒店不愧是顶级酒店,主厨水平也令人惊喜。”
听到这些,超太太有一种不太好的预感。
她轻轻的碰了一下宋季暖,“咱们两家该不会做的同一道菜吧?”
宋季暖也没想到会这样,“好像确实是。”
超太太顿时气瘪了一半,那不是完了吗?
她一个家庭主妇,怎么可能比得过人家真正的大厨呢?
宋季暖倒是安慰的看了她,“超太太放心,没事的,有没有规定不可以做同一道菜。”
“同一道菜才可怕!”超太太看着她年少无知的叹气,“我们不可能比人家的好吃。”
凌云酒店的菜刚好是放在最后一道。
评委吃完之外突然一致皱起眉,看了送菜的人,“你们是不是送重复了?”
送菜的礼仪小姐也愣了愣,然后检查了一遍,“没重复。”
“那怎么这道菜,会跟云顶酒店的口感、味道几乎一模一样?”
这个问题,评委在确认没有送菜重复之后就抛了出来,直接问两边的厨师。
云顶酒店的厨师看了一眼凌云酒店的两个参赛者,表情带着几分轻蔑。
没记错的话,那个女孩就是当天来酒店的其中一个。
他们走的时候,主厨看到他们了,然后又从服务员口中打听到了他们那天的对话。
后来,主厨试着按照他们要求的方法回家自己做了一遍,发现竟然确实口感更好,所以今天他是按照新方法做的。
云顶酒店主厨被主持人叫了出来,递上话筒:“陈立主厨,你怎么看这个巧合?”
陈立接过话筒,颇有意味的眼神,“做菜这种事,不同的人,即便同样的调料都做不出一个味道,照搬照抄有什么用?”
言外之意已经非常明显。
陈立在鄙夷凌云酒店的厨师抄袭了他的菜谱。
一个小破酒店的厨师水平摆在那里,怎么可能有他做的好吃?
今天的这个厨师,陈立压根就见都没见过!
超太太平时就是全职太太,丈夫的公事也不准她多参与,所以圈内确实没什么人认识她。
“你呢?”主持人也给超太太递了个话筒。
超太太接过话筒,想了想,又给了宋季暖。
宋季暖都愣住了,她只是助手啊,这样让她发言按理说是不合规矩的。
超太太却冲她笑了笑,“没关系!”
本来这道菜怎么做超太太是知道的,网上都有常规做法,但是中途,宋季暖给她提了细节,和她知道的不一样。
超太太急着宋千千的话,有分歧,直接听宋季暖的,她听了。
现在看评委的反应,是因为他们这道菜竟然达到了凌云酒店主厨的水平?
看来儿子没找错人!
这样的成果,来自于宋季暖,让她发言,超太太觉得理所当然!
宋季暖平时说话就不多,更没在这样的大场合发言过,握着话筒的手紧了又松,松了又紧。
终于调整呼吸,简短而清晰的表达了一句:“这道菜,是我在国宴菜基础上自创更改过的。”
“自创?”陈立关了话筒,听到这话,低声的嘲讽,“国宴菜你也敢出口妄言?”
宋季暖说完后抿了唇,等着评委说话。
评委里面,坐在c位的,是四十五岁的唐庸庭,他年龄不大,但显然威望不低。
听完她的话,唐庸庭轻轻挑起眉,拿了话筒,几分温和的开口:“小姑娘,你几岁了?”
宋季暖乖巧的回答:“二十一岁。”
唐庸庭点了点头,“挺好,前途无量。”
台上的陈立懵了。
什么意思?
抄袭的菜谱还要夸奖吗?
但是坐在下面,跟云顶酒店关系好的评委已经冲陈立使了眼色。
评委已经出了结果,八组里面淘汰了三组,留下五组,其中凌云酒店留下了。
“我有异议!”陈立直接当众站了出来,义愤填膺,“凭什么凌云酒店能晋级?”
“抄袭是最可耻的东西!”
主持人尴尬的站在那里,拉了陈立,小声道:“陈主厨,你的菜评分没有凌云酒店高!”
意思就是别出丑了!