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到了厂里停好车,刘厂长就迎了过来。

“林白,吃过早饭了吗?”

“还没!”

“你,去给林白买几个包子买杯豆浆。”

吩咐完手下的人,刘厂长又道:“这次来的领导非同小可。”

“你要表现好了,我也好开口在他面前提提要求,扩大厂子的规模。”

接到这个任务时,林白疑惑不解。

看啥不好,非得看杀猪。

厂里每天杀几十上百头猪,来了在一旁观看就是,为什么非得专门表演给你看。

杀猪是体力活技术活,可不是表演活。

想看表演,去马戏团不就好了。

林白说出了自己的想法,刘厂长解释道:

“你有所不知,今天来的这位领导啊,打小在农村长大。”

“从小和猪打交道,喂猪放猪甚至和猪一起睡过。”

“最喜欢看杀猪,村里要杀猪,他每回必到,梦想是有朝一日自己也亲自上场杀一杀。”

“当时小没这个机会,长大了又去单位上班了,这个心愿一直未了。”

“现在做了大领导,更是不可能亲自下场杀猪了。”

“这次到我们厂来视察,他也很高兴,点名要看杀猪表演。”

“他都亲自说了,我还有拒绝的理由?”

林白点点头,问道:“领导的事你怎么了解得这么清楚?”

刘厂长嘿嘿一笑,“摸清领导的脾性投其所好,这是为官之道嘛。”

“等你以后坐到我这个位置,你就明白了。”

“刘厂长,我可没想着取代你。”

“不是取代我,我迟早要走的,走了这个位置不就空出来了吗。”

“你能力强,待人接物也不错,重要的是脑子转得快……想做当官啊,脑子好比什么都强。”

俩人一边走一边聊,林白吃着送来的包子听刘厂长讲了不少做官的窍门。

不知不觉,手上的包子吃完了,俩人走到杀猪间门口了。

刘厂长拍了拍林白的肩膀,语重心长的说:“林白,这次就看你的了!”

林白笑了笑,道:“一切尽在掌握。”

“那好,你准备准备,我得去接领导了,他一会儿就到。”

刘厂长走后,林白进杀猪间准备了。

进去后,徒弟已经在忙活了。

而杀猪间里,也干干净净的,显然是为了领导的到来专门打扫过的。

“师傅好!”

“师傅好!”

“师傅早!”

从中间道走过去,徒弟一一问候,林白微微颔首致意。

走到衣柜前,取出两个大包。

一个包里放着围裙手套雨靴等等。

另一个包里是杀猪用的各式刀具。

穿上雨靴,围好围裙,戴上手套。

把包里的刀具全拿出来一字排开,摆在一张桌上。

接着拧开酒瓶喝了三口酒,不多不少刚好三口。

一是暖身,让手脚微微发热更加灵敏。

二是壮胆,坚定自己的内心。

三是状态,微醺的状态更适合杀猪。

另外,为了走一个仪式。

每每有重要的事情,林白都会喝上三口酒。

一切准备妥当,林白静静的坐着,等着领导的到来。

等了十分钟,一阵喧哗声传来,刘厂长在前边带路,身后一大帮人簇拥着一位胖女人。

这位领导长得白白胖胖的,身形和贾张氏差不多。

可看上去和善近人,和贾张氏满脸横肉不同。

难道说,她就是领导?

这倒让林白感到意外。

喜欢看杀猪表演已经让人费解了,男的还说得过去,女的也喜欢看?

林白有些不解。

一行人走近了,林白站了起来。

刘厂长介绍道:“这是我们厂技术最好的屠宰工,林白。”

“林白,这是郭眉郭局长。”

“年轻有为嘛!”郭局长主动伸出手,要和林白握手。

林白也伸出手,握住了她胖乎乎的手。

“巾帼不让须眉,红颜更胜儿郎,郭局长名字起得好。”

郭局长怔了怔,笑道:“还会念诗,能文能武,怪不得一路上刘厂长都在夸你。”

初次见面,林白的一席话就博得了郭局长的好感,一旁的刘厂长喜笑颜开。

顿了顿,郭局长又道:“刚才有一瞬间见你脸有疑虑之色。”

“你可能很好奇我一女的为什么有种爱好。”

“我的情况刘厂长已经告诉你了。”

“我出来二十五年了在,一直没机会再回一趟故乡,真是遗憾啊。”

“小时候在村子里经常看杀猪。”

“清晰的记得第一次看杀猪的情形,那是年杀年猪,村子里挤满了人。”

“当时条件虽然艰苦可大家活得很自在,大伙笑着闹着其乐融融。”

“特别是刀子捅进猪脖子的那一刻,大伙发出热烈的叫好声,从那一刻起,我就迷恋上了看杀猪。”

听完郭局长的讲述,林白总算明白了她为什么喜欢看杀猪。

杀猪对她而言,是儿时美好的记忆,更是浓浓的乡愁。

有人喜欢吃家乡的臭豆腐,有人喜欢家乡的土狗,而郭局长喜欢看杀猪,这都是乡愁。

“郭局长,我明白了,保证杀得漂亮,借此带你回到远不可及的故乡。”

郭局长用力的点点头,眼里闪烁着晶莹的泪花。

林白做了个请的手势,指着猪圈里的猪,道:“郭局长,挑一只。”

“我挑?”

“你喜欢哪只我就杀哪只。”

郭局长见过多次杀猪,如此特别的方法还是第一次见。

她看着满圈乱跑的猪,挑中了一只又大又肥的。

行家啊!

小猪仔没意思,哼哼两下就断气了。

大猪身体壮体力好,看着才有意思。

徒弟把猪从猪圈中抓出来,准备用绳子套住四肢。

“慢!”

平常杀猪都是套住四肢了摁在板子上杀。

容易杀不假,可失去了观赏性。

郭局长既然想看表演式的杀猪,那就来点不一样的。

不捆它,也不需要徒弟的帮助,林白一个人杀。

这样不光提高了杀猪的难度,也有了表演性质。

林白让徒弟把猪赶进一间单独的猪圈里,提了把刀就进去,随手锁上猪圈门。

这样的杀猪方式郭局长又是头一回见,兴奋了,拍着手连连称好。

不光郭局长头一回见,林白也是第一次用这样的方式杀猪。

一个人面对两百多斤的大肥猪,能不能成功还是未知数。

为了让杀猪更具有观赏性,冒了很多的风险。

不过,值得一试,要是成功了,郭局长肯定很高兴,刘厂长也好在她面前说话了。

猪不仅不傻,还挺聪明。

见林白提了把刀向自己走来,就知道他要杀自己。

猪感到不安,哼哼唧唧,绕着猪圈乱跑。

林白也不追,一步一步的慢慢走着,跟在他后面。

猪以为林白是在撵它,跑得更快了。

甚至纵身一跃,想从猪圈跳出去。

这一跳,吓得在场的人一阵惊呼。

这条猪的求生欲望挺强啊,待会有好戏看了。

林白跟着它并不是在撵它,只是为了吓它,让它感觉到恐惧。

它恐惧了会自乱方寸,就更容易下手。

再者,一步一步的也是为了找节奏,节奏对了一刀毙命的成功率才高。

林白杀猪从来都是一刀毙命,不喜欢接二连三的捅。

连续捅刀的杀法,太没技术含量了,而且对猪不尊重。

你要杀它,还不给它痛快,钝刀割肉让它无比痛苦。

如此缺乏职业精神的杀猪匠,不配称作屠夫。

猪还在猪圈里乱跑一气,几次想跳出猪圈都没成功。

搞得围观的人心痒痒,想林白赶紧把猪杀掉。

林白要的就是围观的人急不可耐。

“林白,还不动手,磨蹭啥!”刘厂长急了,开始催促。

“小伙子,我看也可以了!”郭局长也催。

嗯,如此一来,时机成熟了。

猪哼唧哼唧跑着,林白一个箭步冲过去。

使出全力的力量用膝盖把它顶到墙角。

这头大肥猪不是盖的,养了快一年有的是力气。

林白刚把它顶到墙角,它就使出全身力气奋力挣扎,想挣脱束缚。

它猛力挣扎,林白差点脱手。

赶紧伸出一只手牢牢摁住猪脑袋。

猪被吓到,更加用力了。

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