算上历林家里一共六个男娃子,都在后院菜地捉虫子喂鸡。妞妞儿自个在前院练了几遍字,也跑来后院凑热闹,主要是真没啥娱乐活动啊。
菜地里育种的辣椒已经长出小嫩芽了,看看出芽率还真不错,对得起妞妞儿的细心照料。
又走到西墙边,看着这一片红薯藤长势也甚好,藤子已经长不少了。妞妞儿想了一会儿,这红薯藤还能折一段进行扦插,先挑长的长的折一些再种一片,增加产量。
“哥哥们,有活啦!”说干就干,爷爷和爹没空,哥哥们闲着啊,不用白不用,再说了,自个这可能教会他们最基本的生存技能,额种地也能说的如此高大上的估计也就咱妞妞儿这个大忽悠了。
“来来来,看这儿啊,哥哥们,我的红薯地这些藤子,捡长的剪下来一截头儿,然后再种到地里,我们就又能多收获了!”妞妞儿自己小小胖胖一团,现在红薯地里胖手一叉腰,说了自己的打算。
“妹妹,能行吗,这好不容易成活长这么大了,再给剪死了。”三娃杨健就是这么的直接!
“三哥!你忘了我这红薯咋种出来的,怎么会剪死嘛!”妞妞儿撅着嘴颇为无奈的看着自家亲哥,就你爱说话,还光说那多余不用大脑思考的笨话。
“嘿嘿…”三娃挠了挠脑袋,“我这不是忘了吗?”这样子和虎爹二壮简直一模一样!
“行了行了那就赶紧弄吧,妞妞儿,你和历林剪红薯藤吧,去找奶奶要剪刀,可得慢点不能伤了手!” 大哥发话,干活吧各位。 “二弟,你和我咱俩那拿小锄头把这边的地开开,四弟五弟你俩负责栽,可得细心了,忘了就问妞妞儿,三弟提水桶你浇水吧,别太多了。”
“好嘞!”各就各位,预备开始吧!
“奶奶,我要剪刀,我们干活了!红薯藤长大了还能再栽一段。”妞妞儿扯着大嗓门去了前院,奶奶陈氏在剥笋子,前两天忙活一直没吃。
“哎,在炕桌上呢,你俩儿可得小心点,别伤了手~”
“知道了奶奶。”风一样的女子拿着剪刀就跑了。
历林也跟妞妞儿后边点点头又连忙追去后院。真怕她一个不小心摔跤弄破了脸…呸呸呸!土地爷不当真!本来就胖墩儿,再丑了脸,可咋办呦!
妞妞儿扯出来能剪的藤子,历林拿着小剪刀咔嚓,四娃五娃接过去栽上,三娃负责浇点水。一群孩子倒也配合的默契,不一会儿就又多出了二分地的红薯藤。
陈氏剥完竹笋过来后院看几个小家伙干活,一个一个的还挺有秩序,也就没有出声打扰等他们忙活完。
“奶奶,等秋天咱们肯定能收获好多好多红薯!”妞妞儿挥动着手里的剪刀,指着自己和哥哥们打下的红薯江山,一张小胖脸得意的很!
“呵呵~咱妞妞儿最能干了!快把剪刀收起来去吧,奶奶把竹笋子弄好了,咱该去做饭了!”陈氏一边牵着妞妞儿一边领着历林。
妞妞儿跟着奶奶来到厨房,先让烧上一锅水。“奶奶,让笋子不涩口很简单的,老爷爷说,用热水先煮一下就好了!”
“是吗?行。”陈氏听妞妞儿讲做法,自个动手炒菜,两个儿媳妇蒸好二合面馒头,凉拌了一大盆野菜后就去西宅地那边帮忙做点零碎活儿。
先把笋子切成块煮着,这边把五花肉也切成小块儿,温水焯煮捞出,先把肉块煎到金黄,葱姜蒜八角也倒进去翻炒出香味儿,来点儿酱油上色,高粱酒去腥,这时候把笋块捞出来倒入肉里,倒水没过肉,大火煮开小火慢炖两刻钟。
“这样就行啦?妞妞儿。”陈氏把所有食材倒入锅里又赶紧坐锅灶前烧火。
“就这样就可以啦奶奶!我去找哥哥啦!”
“好,去和哥哥们一块儿喊喊干活的爷爷叔叔们,等会儿就吃饭了!”
“好~”妞妞蹦蹦哒哒的出去了,院子里正在背书练字的几人也听到奶奶说的话,叽叽喳喳的出门了。
二十多口子人分了两桌,堂屋里李季和他带来的几个人,连同着老杨头的几位老伙计一桌,其他的年轻人大福二壮川子他们就坐院子里。
一桌上一大份凉拌野菜,一盆五花肉炖笋块儿,再来一筐子馒头,配上绿豆汤。
“婶子,这肉里炖的啥,吃起来又有肉味儿又爽口得很,还真香!”院子里老孙头的儿子涛子,大口大口吃着馒头。
“不是啥稀罕的,几个孩子在竹林里挖的竹笋子,妞妞儿非缠着要吃,我也就做了,还行哈?”陈氏和两个儿媳妇带着妞妞儿在厨房吃饭,几个小子端着碗去了自个房间吃去了。
“这是竹笋子啊?婶子咋做的一点也不涩口,还好吃的很呢?回头给我媳妇儿说说得让她找您学学。”
“啥学不学的,我就是自个瞎琢磨,先给煮了煮,再放肉里煮,就这么做的。”陈氏听见了也没有藏私的想法,大伙儿都知道了这做笋子的方法可就多道菜了,这天说冷吧也慢慢暖和了,说天暖了吧菜才刚刚开始长,还不能吃呢,也就是各种野菜天天顿顿倒腾来倒腾去,几十年了早吃的够够的了。
众人歇了一会儿又去上工了,男孩子在屋里偷偷嘀咕着,大家都知道怎么做笋子好吃了,肯定会去挖的,几个娃儿想趁着下午功夫再去多挖点回来。
“妞妞儿,哥哥们还去挖竹笋子,太好吃了!你去不去?”杨儒负责去喊一声妞妞儿,其他几个孩子找工具背背篓。
“啊?现在去嘛?等一会儿不行嘛~”妞妞儿到了点犯困了,三岁多的小娃娃,还得多睡觉才长个长身体呢!
“哥哥们说趁着大家还没有去,咱先多弄点,我们都喜欢吃。那你先睡一会儿吧,等晚一点儿我过来接你。”杨儒给妞妞儿关上门小跑着走了。
妞妞儿困的睁不开眼,内心还吐槽着哥哥们,没想到几个人还有吃货潜质,那就等着吧,等我长大了我能做更多好吃的,你们一个个的都得帮我种地干活扛锄头!