随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

即使在军校里,出早操也是必须要做的事情,小胖子肯定不会不出的,“放心吧师父,我可不会你丢脸。对了,你刚刚说要好好犒劳一下我,准备给我做什么好吃的啊。”

小胖子给自己拿了那么多先进设备,自己肯定要好好犒劳小胖子,顺便在询问一下先进设备的用法,这些先进设备如果用好了,那将会大大增强部队战斗力。

“小胖子,你说你喜欢吃啥,只要部队里有的食材,我都可以给你做出来。”

小胖子想孟川这口饭想几年了,在来的路上,早就想了一路,“师父,勤俭节约是咱们部队的美德,我的要求不高,跟平常战士一样,来个三菜一汤行不行。”

孟川立刻点头,“当然没问题,这是很正常的伙食标准。但我还是那句话,饭菜仅限于部队里的食材,咱们这里买菜不方便,你想吃奇珍异兽我也弄不到。”

小胖子还没等孟川说完话,就掰着手指头说道:“我早想好了,宫保鸡丁、红烧肉,番茄炒蛋,肉丸蔬菜汤。”

孟川听到这几个菜名,总觉得相当熟悉,这些肯定是最常见的家常菜没错,但不知怎么的,他就觉得这好像是个套餐名。

于是随口问了一句,“小胖子,这不会是你们军校里的套餐吧。”

小胖子听到这话,一个趔趄,差点摔倒,然后惊讶问道:“师父,你去过我们学校?怎么知道这是我们学校套餐。”

这回倒是轮到孟川惊讶了,“小胖子,这个套餐你在军校天天吃,怎么来我这还点这几个菜?不觉得腻吗?”

小胖子挠了挠头,“师父,本来我是想吃其它的,但我能叫出来的菜名根本没几样,就这几道菜还是天天吃才记住的,不然我这脑子里根本凑不齐三菜一汤。”

果然天才都是有缺陷的,孟川一直瞅着小胖子是个挺聪明的人,电脑技术玩起来那是顺手的不行,没想到居然记不住菜名。

“行,那就这个套餐,我回去就给你做。”

说着孟川就上了车,把背包递给通讯员后,又转头对李海流说道:“其实我是不太想让你吃我做的套餐,我怕你把嘴养刁了,回学校挑食。不过挑食也好,你这身材是该减肥了。对了,以后回学校,红烧肉这种五花肉还是少吃,这菜太增肥了,不适合你这种研究人员。”

小胖子嘿嘿一笑,“师父,我知道了,以后少吃就是了。不过这次你可得给我做够量才行,我最喜欢吃红烧肉了,我们食堂里的红烧肉居然还限量,一人最多两勺,每次都吃不够。”

孟川当过炊事兵,知道部队食堂打饭的人手是不抖的,一勺就是结结实实的一勺,除非菜做的少,那就只能一人舀半勺,从来没有,舀一勺给你抖掉半勺这一说。

原因很简单,舀菜的都是大小伙子,办事利索,不能给你舀勺菜还抖半天,那多耽误工夫。

而且,这些饭菜本身就是按照定量做的,你前面舀的少了,后面舀不完还是得继续给他们加菜,那多麻烦啊,不是自找多事吗。

“小胖子,两勺红烧肉不少了,等后面有空,我给你做几天的全素宴,给你清清肠胃刮刮油,不然你这身体,早晚得出问题。”

如果是别人说要弄素菜给自己吃,小胖子肯定不愿意,但孟川做的素菜,那就是美味了,于是赶紧高兴的答应道:“谢谢师父。”

车辆回去的很快,回到驻地孟川也不休息,就直奔厨房了,小胖子的饭现在是头等大事,自己还得等他吃饱喝足,给自己讲讲先进的通讯设备该怎么用呢。

来到厨房,炊事班长正在收拾厨房,特培因为训练地方不确定,所以炊事班是跟训的,他们也是刚刚从炊事车上下来的。

炊事班长见到孟川来了,以为是过来拿八宝辣酱,立刻说道:“孟主任,八宝辣酱就放在厨房吧,我们这里背阴处多,容易储存,您到时候吃的话,我就给您端出来。”

孟川摆摆手,“我不是来拿八宝辣酱的,快给我打个下手,那点鸡肉猪肉过来,我要做几道菜。”

炊事班长听到这话不怠慢,立刻就去拿。

他不会问孟川为什么又来做菜,孟川是首长,他的话自己只需要服从就行,更何况,自己还想偷学孟川两手厨艺呢,谁都想提升自己的实力,到时候让队员吃的好点,这对战斗力也是一个增强嘛。

很快锅灶摆好,孟川这边就先来做宫保鸡丁。

宫保鸡丁用的鸡肉一般都是鸡腿肉,别看鸡腿剔骨麻烦,切起来也远没有鸡胸肉方便,但鸡腿肉的肉质脂肪适中,吃起来口感相当不错,所以特别适合做宫保鸡丁。

鸡腿剔骨虽然麻烦,但放在孟川手里,那就不是问题了,孟川拎起一把小剔骨尖刀,很轻松的就顺着鸡腿骨上的筋挑了上去,然后划开鸡腿,顺手一拉,鸡骨头就脱开了。

然后把鸡腿肉顺手放进水盆里浸泡半个小时,泡出血水。

一般做鸡肉的时候,孟川喜欢给鸡肉焯水,焯出血沫,这样做起来又快鸡肉又筋道。

但是这个鸡腿肉并不适合焯水,焯了水后,在爆炒的话,就没有那么嫩滑了。

趁着鸡肉还在泡水,孟川这边就先来准备点调料。

葱切丝,蒜切片,生姜直接拍成瓣。

干辣椒切成段,黄瓜切成丁。

把这些调料准备好后,就可以开始弄鸡肉了。

宫保鸡丁的鸡肉必须腌制,不然无法入味,口感更是无法保证。

孟川把泡出血水的鸡肉捞出来切成丁状,然后沥干水分放入一勺盐巴,一勺料酒,两勺淀粉和一个蛋清。

抓匀后腌制一个小时以上,这个腌制过程很重要,时间宁愿长点也别短,如果可以的话,孟川更建议提前一天晚上就开始腌制,不过那样腌制的话,鸡肉就必须放在冰箱里保鲜才行了,不然在这个炎热的夏天,食材可是会坏的。

随梦书屋推荐阅读:暴君总想生三胎红楼梦之庶子贾环重生之金枝庶叶穿越种田之农家小妹穿越大乾当王爷穿越汉末:我刘璋收拾旧山河召唤三国:我的武将有点多大唐二愣子穿越南宋当皇帝功高震主逼我走,亡国你哭啥?燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥贤王传幽默化三国演义最强战魂重生人皇吕奉先大明朱棣:我刚穿龙袍,老爹来了意外唐朝昭昭大秦系列之史上第一阴谋军旅:说好体验生活,你成将军了我真不是暴君穿成山里汉的小医妻北魏遗史轮回诸天:从经营世界开始!水浒:抓捕好汉就变强大周皇朝之乱世风云大唐妙手回春捡到一只始皇帝孤才不要做太子唐砖大姑爷小书生明末皇太子霍去病战神记男配自有女配疼夺嫡穿越到大秦的武器大亨抗日:功德系统,打造一个合成旅没人比我更懂始皇,嬴政也一样!潜伏从伪装者开始三国群英传血色帝王路异能战兵北宋穿越指南大明:不交税就是通鞑虏一拳打死李元霸,你管这叫流民?回到明末虐大清永不解封的档案将军好凶猛无错字精校版她在东汉末年呼风唤雨魂穿汉末:朕要让何皇后生二胎
随梦书屋搜藏榜:第八冠位汉末:家父袁绍,足矣一手遮天主角们你们玩吧,我要专心搞事业我在明末修仙警官,我是直男冒牌皇叔闭关锁国让大明领先世界数百年换宋宋末争霸:从水浒二龙山开始皇姐和亲,我在敌国杀疯了三国战神天启新篇粉丝建言重塑大明于是我成为了神孤才不要做太子大明:开局我跟朱元璋谈人丁税重生之太子归来我刷的短视频通古代,古人看麻了战争服务公司开局被退婚,路边捡个便宜小娘子颜值太高!人在古代成魅魔了!锦衣当国苏宋三国之我是皇太子三国:万倍返还,主公我绝不私藏东汉之我都成仙了,还当皇帝唐砖军旅情路纯情小妞很霸道星主三国水浒卧底朱元璋:从梁山开始,覆灭北宋!明末:我是神豪我怕谁我在古代的种田大空间重生:太子要造反计谋天下一品辣妻大唐第一村大姑爷小书生齐襄超级医道兵王喋血王妃:一怒倾天下明末皇太子带着枪炮去大宋帝后传说我的桃花朵朵红本将军反了,在座的皇帝都是垃圾不退婚后,我儒圣的身份曝光了!原始人也网购补天前传三国之我是吸血鬼
随梦书屋最新小说:祖龙修仙我监国?上朝签到人物卡开局惨死全家:我当厂卫翻身逆袭家父崇祯不听劝,开局秒变太上皇穿越红楼后我竟然六元及第人在锦衣卫,开局领悟洗髓经情牵盛世恋歌教教小兕子,大唐舰队星际归来皇帝女儿身,开局欺君犯上趣翻三国之军师有奇谋大秦:老六皇子真老六阿斗:相父你在哪个罐子里呢大明战神马踏六国,震惊朱元璋!史记白话文版秦朝历险记全史人物乱入:刘备二周目人生我今年八岁,前来酸枣会盟人在明末,八旗被我一顿黑打!水浒之书生王天下寒门入仕,朝登天子堂暮做逍遥官明朝皇帝往事重生辞官:祝她和白月光锁死三国:掠夺词条,从商贾到帝王穿越古代之将门崛起既然重生了,这个皇位必须我来坐大明抄家王这个流氓太正经,女帝怒骂大奸臣我在古代考公,商家子的赶考日常国运扮演:汉使怎么扮演?死这!开局曝光,唐高宗喜欢小妈重生大明1635高衙内的恣意人生我拔刀造反,你说我是当朝太子?娇小玲珑的芈瑶红楼:从难民开始崛起带空间在荒年乱世,做个悠哉少爷穿越:基建文化到古代三国:开局酒馆老板,带曹操躺赢从质子到千古一帝皇帝年少,我从安南开始挽天倾太子的位置给养子?朕不忍了人在汉末,我堂兄是刘备现代魂耀古:宇轩传奇录当司马懿穿越北宋,误上梁山之后苟到最后,我成了一方雄主穿书:不当接盘侠,我要自由乱世风云之命运交错乱世村长,我能召唤历史名将盛唐!我这个瘸腿太子调教四方!大唐:小地主家的败家儿子梦回西晋娶女帝