随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天一大早,孟川就起来去准备实验,现在司务长肯定还没起床,所以生石灰先不去问他要,自己先把包子做出来再说。

小胖子看着孟川要做包子,连忙说道:“师傅,你准备做啥馅的?”

孟川说道:“现在咱们部队只有猪肉,我就做猪肉白菜的,等冬季拉练会配备牛肉,倒时候就做牛肉洋葱的,谁让牛肉营养高呢。”

猪肉白菜好,小胖子笑道:“我就喜欢吃猪肉白菜的。”

孟川一脸嫌弃的看着小胖子,道:“这做的可不是给你吃的,别想太多了。”

小胖子连忙说道:“师父,我知道你这是做实验的,但是实验不是也得试吃么,我愿意奉献出我自己,去当这么一名试吃员,师父,我这可是在协助你的工作啊,你一定要理解我的苦心啊。”

好吧,好吧,孟川对小胖子算是无语了,吃个包子都能说出这样的话,包子本来就是蒸熟的,就算没馏熟,吃了也没事。

小胖听到孟川答应了,连忙给孟川打起下手,去仓库搬白菜和猪肉。

猪肉剁成泥,白菜剁成沫,喜欢吃辛辣点的可以稍微放点辣椒调点味,然后再放点葱姜蒜沫等辅料,在加点盐,混合既可。

面就很简单了,后厨啥东西都缺,就是不缺发好的面,孟川从面盆里拿出来一大坨面,然后开始擀包子皮。

这个食堂是没有包子机的,所以孟川只能一个一个手工包,孟川的手法很快,把包子皮摊到手上,舀料的勺子挖一勺馅,然后顺势捏住包子外皮,一揪,一个包子就包好了。

小胖子看到孟川这个手法,也想学一下,于是说道:“师父,我也想学一下咋包包子。”

孟川点头道:“你跟着学就行了,反正包这种带馅的食物,也没啥注意的,只不过口子一定要扎紧,啥形状都无所谓,吃到肚子里都一个样。”

孟川这次做包子量也不大,够炊事排的人吃一顿就行了,所以做了百十来个就停手了,这一百个包子猛然一看基本找不出差别,小胖那边就惨不忍睹了,包个包子活生生包出了个地雷的形状,外面皮一层裹一层,馅多的这边露一点,那边露一点。

孟川连忙让小胖停手,然后随便补了点面,让这个奇异的大包子能包住不露馅了。

小胖子看着孟川包的一百个一模一样的包子,羡慕道:“师父,你包包子的技术可真是厉害啊,你包了一百个,我才包了一个。”

孟川看着这个奇异包子的形状,说道:“先给你说好啊,这个包子等会蒸熟了你自己吃掉,只不过你这个包子想蒸熟也不容易啊,这样,等会我的包子出锅后,你在蒸上十分钟,蒸熟了在吃。”

小胖看着这惨不忍睹的包子,连忙说道:“师父,师父,要不然咱们这个包子就不吃了吧,我看着这个奇异包子,顿时没了食欲。”

孟川说道:“看着包子没食欲,那就闭着眼吃,反正吃到嘴里都是一个味,你这个包子你必须吃掉,想浪费粮食,门都没有。”

小胖听完孟川的话,心里暗暗说道:“这人真抠,以后叫孟老抠行了,连个包子都不能浪费。”

上笼,蒸包,孟川专门给小胖子包的大包子放在一个笼子里,不然等会自己的包子都蒸熟了,该取下来了,他的包子还生的,所以给他那个大包单独放一个屉笼里,让他蒸去。

蒸上包子,孟川估摸着司务长起床了,于是对丁班长说道:“老丁啊,你帮我看着点包子,最上面的包子是小胖包的,等会我的蒸好了,你在多给他蒸十分钟,一定要蒸熟,我去司务长那里拿点生石灰。”

丁班长笑道:“排长,你尽管去吧,这里交给我,你放心。”

孟川刚一走,炊事排的人立刻都围过来了,一个二个盯着蒸笼流口水。

丁班长首先说道:“这个我事先说明啊,每人只能吃一个,不然吃多了就被排长发现了。”

胡班长也说道:“就按老丁说的办,每人只能吃一个,不然吃多了,被发现了,大家都得受罚。”‘

给养员张潇吸溜着口水说道:“我滴娘类,刚才排长拌馅的时候我都忍不住想去冲着那个肉馅啃两口,排长做的咋这么香嘞。”

小胖子看着这些人一个二个流口水的样子,连忙说道:“我告诉你们啊,等会我也要分一个,不然我就告诉师父,你们偷吃。”

丁班长看了小胖一眼,道:“见着有份,但是你的那个大丑包得自己消灭掉,你没事乱学啥包包子,白瞎了排长那拌馅的手艺了。”

孟川刚出食堂门,就看到了司务长往这边走,孟川连忙说道:“司务长,司务长,我正好要去找你领生石灰呢。”

司务长对这件事也非常操心,快步走过来,说道:“我来找你也是这事,我怕你忘了,所以过来提醒你一下。”

孟川笑道:“忘不了,这可关系到全营战士在冬季拉练上能不能吃上热饭的大事,我也不敢耽误。”

司务长带着孟川往仓库走,边走边问道:“还需要点啥材料么?”

孟川说道:“我需要很多纱布,我要把生石灰和包子隔离开来,不能让生石灰溅到包子上去。”

司务长点点头,道:“纱布,我那里也很多,只不过你领完回去之后,看纱布能不能回收在利用,不然馏一次包子就用好多纱布,那成本就太高了。”

孟川点头道:“好,这点我肯定会注意的,尽量的节约成本。”

生石灰孟川拿的也不多,就拎了一包回去。因为生石灰怕受潮,所以拎多了也没用,不用就给浪费掉了。

半个小时孟川就回来了,此时食堂也开早饭了,孟川从食堂进去问道:“老丁,包子帮我弄凉了么?”

丁班长连忙说道:“已经放冰箱里了,你就放心吧。”

孟川点头道:“好,我去看看。”

孟川刚打开冰柜发现包子居然都是烫手的,而且形状也好像不对,连忙找来丁班长问道:“老丁,这包子刚下笼的么,咋还这么烫,以后不能在这么干了,热东西直接放入冰柜里对冰柜不好,而且你看这包子都有点变形了,咱们要爱惜部队的公物才行。”

丁班长连忙点头道:“是,是,后面我一定注意。”

孟川看到那个大包还放在桌子上的,对小胖子说道:“小胖子啊,这个包子你可别浪费了,必须吃掉。”

小胖子刚吃完八个包子,现在哪还有肚子了,于是立马说道:“师父,大家都还没吃饭,我先吃饭影响不好,等会等大家都吃饭了,我在吃。”

孟川点了点头,道:“那好,现在不吃的话,那也别闲着了,出去发你的鸡蛋去。”

小胖连忙站起来往食堂走,还说道:“好好,我这就去发鸡蛋。”

随梦书屋推荐阅读:暴君总想生三胎红楼梦之庶子贾环重生之金枝庶叶穿越种田之农家小妹穿越大乾当王爷穿越汉末:我刘璋收拾旧山河召唤三国:我的武将有点多大唐二愣子穿越南宋当皇帝功高震主逼我走,亡国你哭啥?燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥贤王传幽默化三国演义最强战魂重生人皇吕奉先大明朱棣:我刚穿龙袍,老爹来了意外唐朝昭昭大秦系列之史上第一阴谋军旅:说好体验生活,你成将军了我真不是暴君穿成山里汉的小医妻北魏遗史轮回诸天:从经营世界开始!水浒:抓捕好汉就变强大周皇朝之乱世风云大唐妙手回春捡到一只始皇帝孤才不要做太子唐砖大姑爷小书生明末皇太子霍去病战神记男配自有女配疼夺嫡穿越到大秦的武器大亨抗日:功德系统,打造一个合成旅没人比我更懂始皇,嬴政也一样!潜伏从伪装者开始三国群英传血色帝王路异能战兵北宋穿越指南大明:不交税就是通鞑虏一拳打死李元霸,你管这叫流民?回到明末虐大清永不解封的档案将军好凶猛无错字精校版她在东汉末年呼风唤雨魂穿汉末:朕要让何皇后生二胎
随梦书屋搜藏榜:
随梦书屋最新小说:祖龙修仙我监国?上朝签到人物卡开局惨死全家:我当厂卫翻身逆袭家父崇祯不听劝,开局秒变太上皇穿越红楼后我竟然六元及第人在锦衣卫,开局领悟洗髓经情牵盛世恋歌教教小兕子,大唐舰队星际归来皇帝女儿身,开局欺君犯上趣翻三国之军师有奇谋大秦:老六皇子真老六阿斗:相父你在哪个罐子里呢大明战神马踏六国,震惊朱元璋!史记白话文版秦朝历险记全史人物乱入:刘备二周目人生我今年八岁,前来酸枣会盟人在明末,八旗被我一顿黑打!水浒之书生王天下寒门入仕,朝登天子堂暮做逍遥官明朝皇帝往事重生辞官:祝她和白月光锁死三国:掠夺词条,从商贾到帝王穿越古代之将门崛起既然重生了,这个皇位必须我来坐大明抄家王这个流氓太正经,女帝怒骂大奸臣我在古代考公,商家子的赶考日常国运扮演:汉使怎么扮演?死这!开局曝光,唐高宗喜欢小妈重生大明1635高衙内的恣意人生我拔刀造反,你说我是当朝太子?娇小玲珑的芈瑶红楼:从难民开始崛起带空间在荒年乱世,做个悠哉少爷穿越:基建文化到古代三国:开局酒馆老板,带曹操躺赢从质子到千古一帝皇帝年少,我从安南开始挽天倾太子的位置给养子?朕不忍了人在汉末,我堂兄是刘备现代魂耀古:宇轩传奇录当司马懿穿越北宋,误上梁山之后苟到最后,我成了一方雄主穿书:不当接盘侠,我要自由乱世风云之命运交错乱世村长,我能召唤历史名将盛唐!我这个瘸腿太子调教四方!大唐:小地主家的败家儿子梦回西晋娶女帝