御砚白仰起白嫩的小脸蛋看向她,大眼睛忽闪忽闪,“我们把所有土豆都弄好啦,给你送过来。”
说着,他往旁边让了让,姜南希才发现御敬寒手上提着个大篮子,里头装满了土豆。
他单手抄在裤兜里,斜靠在厨房的门框,俊脸上表情隐隐透着几分散漫。
尽管他另一只手提着装满土豆的篮子,却丝毫不显得违和,举手投足间透着一种慵懒的帅气。
“来得早不如来得巧,我的土豆饼刚刚出锅,你们辛苦啦,尝尝看味道如何?”
姜南希手里端着盘子,朝他们走过来,经过孟淑颖跟前的时候,先给她拿了一块。
御砚白仰起小脑袋,栗子头下的脸蛋扬起甜甜的笑容,“我们不辛苦,妈咪做饭才辛苦。”
姜南希看着软糯可爱的小脸,笑着道,“做饭是我喜欢做的事,做美食给我喜欢的人吃,我不觉得辛苦,反而觉得很开心。来,你们一人拿一个,你们当心烫。”
盘子里的土豆饼颜色鲜黄油亮,冒着丝线热气,光是闻着香喷喷的味道,就让人口齿生津。
他们一人拿了一小块土豆饼,吭哧吭哧,吃得有滋有味。
姜南希趁着他们吃土豆饼的功夫,又拿了几个大土豆放进蒸笼里。
“妈咪,你也来吃呀!太好吃了!”
姜天新见她还在忙碌,立刻捧起盘子走到她跟前,“妈咪,你休息会儿再做饭吧。”
“好。”姜南希从盘子里拿了一块土豆饼,尝了一口,“味道还可以,下次我再加点肉糊进去试试,应该会更好吃。”
吃完土豆饼,姜南希把他们几个人都赶出厨房,继续做她的土豆全席。
她从蒸笼里取出蒸熟的土豆,将压碎的土豆泥放入盆中,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,在盘子里堆成小山的形状。
接着,她又在锅中加入调和油,放入猪肉泥煸炒,把调好的汁加进去,煮至汁水变黏稠,在出锅前淋上几滴香油。
最后,把肉末带汁水一起浇在土豆泥上,再撒上少许葱花,一盘色香味俱全的火山土豆泥就完成了。
姜南希把排骨焯水后,加调味料烧出焦糖色,加水加土豆,小火慢炖。
一个小时后,江开阳忙完前院的几桌客人,刚走进后院,隔老远就闻到了饭菜的香味。
“希希今天烧了不少菜啊!”
“就等你来开饭了。”孟淑颖看到他,立刻进厨房去叫姜南希,“希希,你外公来了,要不让他帮你做菜?”
“菜都做好了,外婆,您再洗几双筷子,我们可以开饭了。”姜南希说着,把灶台边的干锅土豆片端到外头的桌子上,顺手用火柴把底下的小蜡烛点燃,“开饭咯!”
听到这话,守在旁边的两个小家伙立刻跑过来,等大人们都到齐后,他们才爬到座位上。
“哇塞!今天这一桌全是我最爱吃的耶!”
姜天新看到桌子上的菜,咽了咽小嗓子,一双大眼睛亮晶晶的。
只见桌子上的每道菜里都有土豆,火山土豆泥,香煎土豆饼,土豆小麻球,土豆炖排骨,干锅土豆片,酸溜土豆丝,土豆蛋花汤。
光是看着一桌土豆宴,就叫人胃口大开。